Программа 1С для ресторанов и кафе

Мы уверены в своих ценах: найдете дешевле — вернем разницу.

Если Вы решите купить 1С Кафе 8 у нас сегодня, Вы бесплатно получите:

• первые 3 месяца поддержки, консультаций и обновлений;
• доставку по Москве и регионам;
• установку.

За последние несколько лет владельцы таких организаций, как рестораны и кафе, ощутили заметный подъем бизнеса.  Но это наложило на них многие обязательства. Теперь руководитель кафе должен четко представлять, на какую аудиторию рассчитано его заведение, что предпочитают представители такой целевой аудитории, в какое время кафе имеет наибольшее количество посетителей, какие официанты и повара наиболее пользуются авторитетом среди клиентов и т.д.

Проанализировать работу кафе по такому большому количеству критериев вручную практически невозможно. Это учли разработчики программного обеспечения предприятий и создали программу, позволяющую автоматизировать этот процесс. 1С для кафе может оказать незаменимую помощь в проведении такого анализа деятельности кафе.

«1С розница» для кафе — программа, которая позволяет автоматизировать такие звенья, как рабочее место официанта, касса, рабочее место бармена, кухня, а также другие подразделения кафе.

Основным преимуществом внедрения такой автоматизированной системы в кафе является заметное повышение уровня обслуживания посетителей, отсутствие ошибок в оформлении заказов. Заказ обрабатывается автоматически и затем поступает на кухню или бар.

Кроме того, программа автоматически списывает со склада израсходованные продукты, рассчитывает себестоимость блюд, создает счет, который передается клиенту. Она даже учитывает действующие на данный момент в кафе акции, скидки или бонусы, а также имеющиеся у клиента клубные карты и т.д.

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что такая программа 1С 8.3 для кафе просто необходима в каждом заведении, поскольку она осуществляет тотальный контроль над всей работой персонала: начиная от приема заказа у клиента и заканчивая его исполнением.  В отличие от многих других программных продуктов такого рода, 1 С для кафе не содержит разрозненных элементов, которые плохо взаимодействуют друг с другом. Это единый комплекс. Если деятельность кафе автоматизирована, то можно говорить о снижении затрат и увеличении прибыли.

Автоматизация кафе или ресторана на 1С осуществляется с помощью специального оборудования, в которое входят такие инструменты, как терминалы, фискальный регистратор, сканер, читающий штрих-коды и т.д.

Модули программы 1С для кафе

Программа включает в себя несколько модулей, которые взаимодействуют между собой. Каждый модуль закреплен за сотрудником кафе.  Вот основные три:

1. «Управляющий»;
2. «Официант»;
3. «Кассир».

Интерфейс «Управляющий» позволяет выполнять следующие действия:

• заполнять информацию, касающуюся нормативов;
• настраивать критерии учета пользователей 1С, а также подключать и настраивать оборудование, используемое для автоматизации;
• обмениваться данными между интерфейсами;
• вести учет материалов на складе;
• поставлять на реализацию уже готовую продукцию;
• создавать отчеты;
• осуществлять взаимодействие не только с клиентами, но и с поставщиками.

Функции интерфейса «Официант» следующие:

• авторизовывать официантов при помощи магнитных карт или же ручным вводом данных;
• создавать заказы, вносить в них изменения;
• выводить на принтере марки на кухню, печатать так называемые предчеки;
• выбирать вид дисконтной карты вручную или же считывать ее на специальном сканере для штрих-кодов;
• принимать как оплату наличными, так и по безналичному расчету;
• принимать заявки на будущие заказы, указывая при этом количество человек, официантов, предоплату и т.д.

Функционал модуля «Кассир» следующий:

• продавать блюда и принимать наличную оплату;
• подбирать товары и блюда, используя при этом сканер, считывающий штрих-коды;
• выбирать вид дисконтной карты вручную или же считывать ее на специальном сканере для штрих-кодов.

Результаты установки в кафе данной программы

Внедрение программы 1С для кафе дает возможность не только контролировать прибыль данного заведения, но и систематизировать все имеющиеся данные о поставщиках, сотрудничающих с ним. После автоматизации кафе уровень обслуживания клиентов значительно повысится, а руководитель сможет получать достоверные сведения о том, как работает его заведение, в четко заданные сроки.  Учет склада становится более очевидным, чему способствует контроль программы за деятельностью персонала и их злоупотреблениями.